제주 보말 칼국수 맛집 추천 나성 수두리 보말 톳 칼국수

제주에 어제부터 비가 많이 내리고 있어요.. 비가 오면 뜨끈한 보말 칼국수가 먹고 싶어지는데요

제주 보말 칼국수 맛집으로 한군데 소개해 드릴게요

우선 보말에 대해서 간단히 설명드리겠습니다

보말

보말이란 제주도의 방언이고, 표준어로는 바다 고둥을 뜻합니다

제주도에서 국이나 죽 칼국수 등 음식에 재료로 쓰이고 있습니다

제주도 보말 종류에는 고메기, 문데기 보말, 먹 보말, 매옹이, 수두리 보말 등의 종류가 분포해 있습니다

보말은 주로 작은 해조류 등을 먹고살며 파도가 세지 않은 곳.. 파도의 영향을 적게 받는 곳에 주로 서식합니다

바다에 물이 빠지는 썰물 때 나가보면 돌 틈에 다닥다닥 붙어있는 보말을 쉽게 찾아볼 수 있어서 쉽게 채집 가능합니다

보말은 단백질 성분이 풍부해 고단백질의 식재료로 알려져 있습니다

보말 칼국수 맛집 소개

나성 수두리 보말 톳 칼국수
* 위치: 제주 서귀포시 천제연로 186-1
* 영업시간: 월,화,목,금,토,일요일 08:00-17:00 (매주 수요일 휴무)
* 문의전화: 0507-1392-4953
* 주차장 따로 없음

주차팁

제주 중문에 위치한 이 보말 칼국수 가게는 도로변에 위치해 있어서 도로변에 주차하셨다가는 주차 단속에 걸립니다

가게를 끼고 뒤편 골목으로 직진해서 들어가다 보면 재활용센터가 있는 공용 주차장이 하나 있습니다

조금 걸어야 하지만 주차단속 피하고 안전하게 이곳에 주차하시기를 바랍니다

제주도 향토 음식 중 하나인 보말 칼국수는 이 가게에서 제일 맛있는 메뉴입니다

보말 죽이나 일반 해물칼국수도 팔고 있지만,, 꼭 이 보말 칼국수를 드셔보세요 

보말도 안에 많이 들어있고 면도 일반 면이 아닌 이곳에서 직접 뽑은 면을 사용합니다

정말 제주도에서 최고로 맛있는 보말칼국수 맛집입니다 특히 국물 맛이 정말 개운하고 감칠맛이 일품입니다

보말칼국수 한 그릇이면 정말 배불리 먹을 수 있고 김치와 함께 정말 한 끼 든든한 식사를 하실 수 있습니다

사실 이곳의 보말 칼국수를 먹기 전에는 다른 곳이 1순위였는데.. 이곳의 보말 칼국수를 먹고 나서부터는 이곳이 1순위가 되었답니다  중문 쪽 들리시거나 여행 중이시라면 꼭 드셔보시라고 추천해 드리고 싶습니다